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    糧食烘干機(jī)常見(jiàn)的烘干工藝

    時(shí)間:2022-07-14 16:18 來(lái)源:未知 作者:admin
    所謂的糧食烘干機(jī)
    ,用通俗的語(yǔ)言來(lái)說(shuō)就是烘干糧食的機(jī)器,用它烘干糧食效率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工晾曬
    ,保守估計(jì)
    ,一臺(tái)糧食烘干機(jī)每天可滿足100噸高水分糧食的烘干需求。不同地區(qū)
    、不同時(shí)間段收獲的糧食含水率會(huì)有所不同
    ,如果用糧食烘干機(jī)烘干的話
    ,得根據(jù)糧食的含水率選用合適的烘干工藝,不然的話將會(huì)影響到較終的烘干效果
    ,在廣大用戶的強(qiáng)烈要求下
    ,今天在這里,小編全面詳細(xì)的為大家介紹一下糧食烘干機(jī)較常用的四種烘干工藝
     
    1
    、低速烘干工藝
     
     糧食烘干過(guò)快或冷卻過(guò)快均易產(chǎn)生爆腰
    ,但風(fēng)溫不同
    ,糧食爆腰率與烘干速度的關(guān)系是有區(qū)別的
    。低溫大風(fēng)量和高溫小風(fēng)量相比爆腰率的增值不多
    ,但在保證糧食爆腰率增值小于3%的前提下
    ,低溫大風(fēng)量可以使烘干速率從1%/時(shí)提高到8
     
     
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    ?偟膩?lái)說(shuō)
    ,為了保證糧食的烘干品質(zhì)
    ,烘干速度不可太快,一般應(yīng)控制在1
    、5%/時(shí)以下
     
    2
    、烘干緩蘇烘干工藝
     
     即先進(jìn)行糧食烘干,然后將糧食保溫一段時(shí)間
    ,使籽粒內(nèi)部水分向表面擴(kuò)散
    ,降低籽粒內(nèi)部的水分梯度
    ,再進(jìn)行再次烘干
    ,這樣就可以減少爆腰率。但在烘干過(guò)程中增加一個(gè)緩蘇過(guò)程
    ,勢(shì)必降低烘干機(jī)的生產(chǎn)率
    。因此,合理的選擇緩蘇
     
     
    時(shí)間
    ,便成了關(guān)鍵問(wèn)題
     
    3
    、低溫烘干工藝
     
      根據(jù)農(nóng)業(yè)專家的研究
    ,糧食烘干過(guò)程中的爆腰率
    ,不僅與熱風(fēng)溫度有關(guān)
    ,還與熱風(fēng)濕含量有關(guān)
    。相同溫度條件下空氣濕含量較高時(shí)
    ,糧食爆腰率較低。為了使爆腰率小于5%
    ,熱風(fēng)溫度應(yīng)在40℃以下。根據(jù)糧食烘干機(jī)形式的不同
    ,熱風(fēng)溫
     
     
    度也不相同
    。如順流烘干
    ,熱風(fēng)溫度可達(dá)100℃以上
    ;橫流和混流可達(dá)45℃~60℃;逆流烘干要低一些
    ,為40℃左右
    ,使用效果都比較好。為了保證糧食烘后品質(zhì)
    ,減少爆腰率
    ,采用較低的介質(zhì)溫度,一般均在50℃以下
    。鄭州朗科機(jī)械
     
     
    研究的日處理量200噸糧食的烘干工藝
    ,采用38℃~40℃的熱風(fēng)溫度,其爆腰率增值小于2%
     
    4
    、高溫快速烘干工藝
     
      糧食烘干工藝是在保證糧食品質(zhì)(糧食爆腰率小于3%)的基礎(chǔ)上提出的
    ,但在糧食收獲季節(jié),時(shí)間比較緊迫
    ,也可以考慮利用高溫快速烘干工藝
    。高溫快速烘干工藝就是采用高熱風(fēng)溫度(100℃以上)快速處理高濕糧食(5分鐘以內(nèi))
    ,使
     
     
    糧食水分迅速降低3%~5%,然后保溫冷卻的烘干工藝
    。烘干過(guò)程中降低的水分加上冷卻過(guò)程中降低的大約1%的水分可使糧食基本達(dá)到水分
    ,可以保證一段時(shí)間內(nèi)不發(fā)霉
    。這樣處理糧食的結(jié)果是糧食的爆腰率增值可能會(huì)超標(biāo)
    ,但提高了糧食烘干機(jī)的處理量
    ,贏得了時(shí)間
     
    來(lái)源:糧油機(jī)械網(wǎng)


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